Il Carpaccio Ristorante

Notre Carte

Le Minestrone de Légumes Frais

The Minestrone of Fresh Vegetables

12,00

Le "Carpaccio" de Bœuf, mariné au Citron et à l'Huile d'Olive

The "Carpaccio" Beef, marinated in Lemon and Olive Oil

18,00

Le "Carpaccio" de Saumon Label Rouge cru, mariné au Citron, Huile d'Olive

The "carpaccio" of raw Salmon, marinated in Lemon, Olive Oil

17,00

La Bresaola de la Valtellina aux Ecailles de Parmesan

The Bresaola of Valtellina with Parmesan Flakes

23,00

Le Vitello Tonnato: Noix de Veau, Sauce au Thon

The Vitello Tonnato: Veal, Tuna Sauce

23,00

Burratina al Pesto di Rucola

Burratina with Rocket Pesto

22,00

Le Jambon de Parme

The Parma Ham

22,00

Les Scampi Bolliti alla Gualtiero Marchesi

The poached Scampi Gualtiero Marchesi's style

21,00

Les Scampi Fritti Sauce Tartare

The Fried Scampi Tartar sauce

18,00

Les Fondues au Fromage Parmesan

Parmesan Chees Fondue

16,00

La Salade Caprese: Tomates, Mozzarella di Bufala, Basilic, Huile d'Olive

Caprese Salad: Tomatoes, Mozzarella di Bufala, Basil, Olive Oil

17,00

Le hors d'œuvre de Légumes à L'Italienne

The Appetizer of Italian Vegetables

18,00

Les Tagliolini Crudaiola

Tomates Fraiches, Basilic, Huile d'Olive

The Tagliolini Crudaiola: Fresh Tomatoes, Basil, Olive Oil

18,50

Les Tagliolini Noir aux Fruits de Mer

Scampis, Calamars, Coquillages, Tomates cerises, Balsamique

The Black Tagliolini with Seafood with Seafood, Cherry Tomatoes, Balsamic Vinegar

26,00

Les Tagliatelles à La Boscaiola

Pancetta, Champignons, Tomates et crème

The Tagliatelle Boscaiola: Smoked Ham, Mushrooms, Tomatoes, Cream

19,50

Les Tagliolini alle Vongole

The Tagliolini with Clams

24,00

Les Rigatoni aux Quatre Fromages

The Rigatoni with four Cheeses

18,00

Les Cannelloni di Ricotta al Pesto

The Ricotta Cannelloni with Pesto

18,00

Les Fagottini de Légumes

The Fagottini Vegetables

17,00

Les Pâtes farcies au Saumon

The Pasta with Salmon

19,50

Les Ravioli au Foie gras

The Ravioli with Goose Liver

24,00

Le Quatuor de Pâtes "Basileus" (2 cvts)

The Quartet Pasta "Basileus" (2 dishes)

46,00

Le Risotto Gambas et Citron vert

The Risotto Gambas and lime

32,00

Les Spaghetti al Cartoccio (2 cvts)

The Spaghetti al Cartoccio (2 dishes)

54,00

La Pizza Focaccia

Huile, Sel, Romarin

Oil, Salt, Rosemary

8,00

La Pizza Margherita

Tomates, Mozzarella

Tomatoes, Mozzarella

11,00

La Pizza Boscaiola

Tomates, Mozzarella, Jambon, Champignons

Tomatoes, Mozzarella, Ham, Mushrooms

14,00

La Pizza Napoli

Tomates, Mozzarella, Capres, Anchois

Tomatoes, Mozzarella, Capers, Anchovies

13,00

La Pizza Ganascia

Tomates, Mozzarella, Jambon, Oignons

Tomatoes, Mozzarella, Ham, Onions

13,00

La Pizza Poverella

Tomates, Origan, Ail

Tomatoes, Origan, Garlic

10,00

La Pizza ai Formaggi

Tomates, Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Bel Paese

Tomatoes, Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Bel Paese

15,00

La Pizza Bismark

Tomates, Mozzarella, Thon, Oeuf, Roquette

Tomatoes, Mozzarella, Tuna, Eggs, Rocket

15,00

La Pizza Marinara

Tomates, Crustacés

Tomatoes, Seafood

18,00

La Pizza Toscana

Tomates, Mozzarella, Jambon, Salami Piquant, 4 Légumes

Tomatoes, Mozzarella, Ham, Spicy Salami, 4 Vegetables

16,00

La Pizza Carpacciata

Salade de Treviso, Roquette, Carpaccio

Treviso Salad, Rocket, Carpaccio

17,00

La Pizza Parma

Tomates, Mozzarella, Jambon de Parma

Tomatoes, Mozzarella, Parma Ham

18,00

La Pizza Pepperoni

Tomates, Mozzarella, Salami Piquant, Poivrons

Tomatoes, Mozzarella, Spicy Salami, Bell pepper

15,00

La Pizza 4 Stagioni

Tomates, Mozzarella, Olives, Artichauts, Champignons, Jambon, Origan, Huile d'olive

Tomatoes, Mozzarella, Olives, Artichoke, Mushrooms, Ham, Origan, Olive oil

16,00

La Pizza Capricciosa

Tomates, Mozzarella, Olives, Artichauts, Champignons

Tomatoes, Mozzarella, Olives, Artichoke, Mushrooms

15,00

La Pizza Melanzane

Tomates, Mozzarella, Aubergines Grillées, Parmesan

Tomatoes, Mozzarella, Grilled Eggplant, Parmesan

15,00

L'Escaloppe à la Mode de Parme

The Escalope 'Parma Style'

23,00

Le Médaillon de Veau aux Courgettes

The medaillons of Veal with Zucchini

23,50

Saltimbocca Maison

Home-made Saltimbocca

25,00

Escaloppe de Veau Milanese

The Milanese Veal Escalope

20,00

L'Osso Buco in "Gremolata"

The Osso Buco in "Gremolata"

28,00

Le Filet de Boeuf au Barolo

Fillet of Beef in Barolo

38,00

Fegatini di Vitello alla Veneziana

Veal Liver Venetian style

26,50

Costolette d'Agnello scottadito

Lamb Chops scottadito

31,00

Filet de Boeuf grillé

Grilled Fillet of Beef

33,00

Supplément sauce

Supplement Sauce

5,00

Le Filet de Bar au gros Sel

Bass Fillet with Coarse Salt

30,00

La Sole au Basilic, au Four

The Sole with Basil, in the oven

34,00

Le Filet de Saumon Label Rouge au Basilic

Fillet of salmon Red Label with Basilicum

28,00

La Grillade mixte de Poissons (2 cvts)

The Mixed Grill of Fish (2 dishes)

62,00

Le Tiramisu

9,50

Dame Blanche

12,00

La Tarte Tatin

Chaude avec la glace

Warm ice cream

10,00

Tartufo

8,00

La Tranche Milanese

8,00

Les Sorbets Assortis

The Assorted Sorbets

9,00

Moelleux au Chocolat

11,00

Café Gourmand

Gourmet Coffee

14,00

La Glace Maison

Vanille, Cerise Amarene, parfumée à l'Amaretto

Vanilla, Cherry Amarene, flavoured with Amaretto

13,00

Le Zabaglione

avec glace/with ice cream +1,50€

10,00

L'assiette de Fruits Rouges Natures (en saison)

The plate of Red Nature Fruits (in Season)

9,00

L'assiette de Fruits Rouges Melba

12,00

Crème Brulée

8,00

Ananas caramélisé

Caramelized Pineapple

12,00

Panna Cotta

9,00